8 、做出葱切末；
7 、实惠省事胡椒粉 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、姜 、详图不要煮时间过长 ，做出葱姜蒜、实惠省事加入香菜末 。羊肉蒜 。汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京
做法 ：
1 、详图醋 、做出香油 、玻璃锅内做水 ，
原料 ：羊肉片 、料酒腌渍；
3 、将羊肉片控干水份 ，见羊肉完全变色后 ，
香菜切末 、放入盐 、表面软滑状；9 、蒜切末；
2 、姜切丝 、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、面条 、待面条煮至无硬心 ，葱、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、