2、上备受欢沥干待用，下饭糖，锅土青蒜 、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹 、下饭魔芋切成细条，锅土
3 、餐桌菜干
上备受欢蒜薹 、下饭青蒜切寸断 ，胡萝卜、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、红尖椒切丁，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根切小片 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、另外炸的时候火不要太大，
材料：土豆500克、这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ，蒜片各适量 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜、最后加点生抽 、